Курс є вибірковою компонентою. Призначений для здобувачів ОС Бакалавр спеціальності 204, Технологія виробнитцва і переробки продукції тваринництва. Викладається у осінньому семестрі.
- Teacher: Вечорка Вікторія Вікторівна
- Teacher: Коваленко Ігор Миколайович
- Teacher: Михалко Олександр Григорович
- Teacher: Опара Віктор Олексійович
- Teacher: Потапенко Світлана Іванівна
- Teacher: Самохіна Євгенія Анатоліївна