Основи нутриціології

Освітній компонент пов'язаний із загальним цілями ОП та забезпечує вивчення поживних речовин та інших компонентів, що містяться в продовольчій сировині рослинного і тваринного походження, кормах тощо їх дію та взаємодію, роль у виникненні захворювань та підтримці здоров'я тварин, процеси споживання кормів.