Основними завданнями вивчення навчальної дисципліни «Інноваційний інжиніринг молокопереробних підприємств» є надання глибоких теоретичних і практичних знань з:
- інноваційної розробки і сервісного обслуговування в галузі;
- основних напрямки науково-технічного прогресу;
- методика практичного розрахунку основних інженерних параметрів обладнання та оцінка ефективності використання машин і апаратів;
- вивчення конструкції, принципу дії, правил експлуатації машин і апаратів підприємств молочної галузі.
- Teacher: Боковець Сергій Петрович
- Teacher: Болгова Наталія Вікторівна
- Teacher: Коваленко Ігор Миколайович
- Teacher: Мельник Оксана Юріївна
- Teacher: Перцевой Федір Всеволодович
- Teacher: Потапенко Світлана Іванівна
- Teacher: Рожкова Людмила Георгіївна
- Teacher: Сабадаш Сергій Михайлович
- Teacher: Самілик Марина Михайлівна