Основними завданнями вивчення навчальної дисципліни «Інноваційний інжиніринг молокопереробних підприємств» є надання глибоких теоретичних і практичних знань з:
- інноваційної розробки і сервісного обслуговування в галузі;
- основних напрямки науково-технічного прогресу;
- методика практичного розрахунку основних інженерних параметрів обладнання та оцінка ефективності використання машин і апаратів;
- вивчення конструкції, принципу дії, правил експлуатації машин і апаратів підприємств молочної галузі.
- Teacher: Сергій Петрович Боковець
- Teacher: Наталія Вікторівна Болгова
- Teacher: Ігор Миколайович Коваленко
- Teacher: Оксана Юріївна Мельник
- Teacher: Федір Всеволодович Перцевой
- Teacher: Світлана Іванівна Потапенко
- Teacher: Людмила Георгіївна Рожкова
- Teacher: Сергій Михайлович Сабадаш
- Teacher: Марина Михайлівна Самілик